赤水市长沙镇笃睦村，连片的高粱如火似霞，饱满的穗子随风摇曳。穗浪间，农户开镰收割，尽数归仓。

　　“今年种了60余亩红缨子高粱，政府按每斤3.8元统一收购。”笃睦村种植户王全亮捧起沉甸甸的高粱穗，喜悦之情溢于言表：“依托订单种植、保价收购模式，我家的收成早早落了底、吃下‘定心丸’。”

　　春发一株苗，秋收万穗红。眼下，赤水市2万余亩优质红缨子高粱进入集中采收期。在长沙镇、长期镇、官渡镇、石堡乡等东部核心产区，农户们抓紧晴好天气抢收，割穗、脱粒、晾晒等步骤有条不紊，田间地头呈现一幅秋收的“丰”景图。

　　在赤水市长期镇，6000余亩高粱红遍田野，收割工作正陆续展开。“按保价算，这一季我家能进账15000元，种红高粱比种其他农作物划算。”该镇共和村种植户贾玉说。

　　连日来，市农调队工作人员下沉石堡乡、长期镇等地随机选点，现场割穗、脱粒、称重、核算、登记，把样本数据一笔笔记进测产本。通过科学测产，实打实摸清今年高粱产出情况，为下一步的产业决策提供可靠依据。

　　红缨子高粱是酿造酱香型白酒的核心原料，更是赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区的价值密码。赤水市依托订单种植、保价收购模式，由酒企统一兜底收购，将农户深度绑定酱酒原料产业链，既保障产区优质原料供应，又让红高粱成为群众稳定增收的“致富粮”。

全媒记者：陆邱珊 

赤水融媒记者：刘北川

编辑：欧阳博婧

编审：李光伟 许帮