“有了这块牌，说明我这四十多年的手艺得到了认可，是很大的荣誉。”掌勺老师傅刘永华激动地说，“更重要的是，外地粉再也冒充不了咱们的旺隆苕粉，销路更有保障了。”

　　近日，记者从赤水市旺隆镇了解到，当地生产的苕粉将拥有一张“专属身份证”——旺隆手工苕粉信息公示牌。牌上清晰载明生产农户编号、掌勺师傅姓名、所属村组、住址及联系电话，并附有见证单位与监督举报电话。

　　据了解，旺隆镇手工制作苕粉历史悠久，以其独特口感在周边市场享有良好口碑。然而，由于缺乏统一标识，市场上不时出现仿冒产品，损害了“旺隆苕粉”的声誉。“消费者买到假货，觉得味道不对，回头说旺隆的粉不好，正宗产品反而受了影响。”当地干部实地调研后谈起缘由，颇感无奈。

　　为解决这个难题，旺隆镇政府联合镇苕粉协会探索推出“信息公示牌”制度。该牌实行一年一审、动态管理，旨在建立从标准制定、质量控制到品牌保护、市场推广的初步认证体系，并在实践中逐步完善。

　　制度好不好，群众说了算。已率先申领到公示牌的村民唐尚莲笑得合不拢嘴：“帮助太大了，自家苕粉卖了好多，今天来帮邻居，也希望他家领牌后卖得又好又快。”在不久前赤水城区举办的“村集”展销活动中，持“证”亮相的旺隆苕粉凭借过硬质量迅速赢得信任，现场就售出800余斤，还收获了一批新“粉丝”。

　　联会村村委会副主任、党员侯姣家中领到了编号“旺联（1）号”的首张公示牌。“牌子挂出去，知名度高了，订单跟着来了。”她介绍，仅她家和带动起来的几户村民，近期新增订单就超过了2000斤。据悉，周边村民接到的订单总量更已达1万余斤。“现在大家干劲十足，关键是要在保证好品质的前提下，让旺隆苕粉走得更远。”

　　从被动受损到主动护牌，从遭遇冒名到树立品牌，一张小小公示牌，不仅为传统农副产品贴上“品质担保”，更激发了群众的内生动力与品牌自豪感。旺隆镇“以牌护品、以品兴产”的基层实践，在守住传统苕粉制作技艺的同时，也为乡村振兴背景下特色产业的规范化、品牌化发展，写下了生动一笔。

　　记者：陆邱珊 赤水融媒 张浪

编辑：胡维（见习）

编审：康茜 肖静君