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从鲜果到佳酿,习水县隆兴镇特色产业结硕果

2024年08月21日   来源:遵义网    

随着初秋时节的到来,习水县隆兴镇的葡萄园内热闹非凡,经过六个月的精心培育,隆兴镇的葡萄终于进入了收获期,村民们忙于采摘、装箱,脸上洋溢着幸福的笑容。

 

 

隆兴镇拥有得天独厚的气候和土壤条件,历来以盛产优质葡萄而闻名。过去,尽管葡萄品质优良,但受限于单一的销售渠道,产业附加值相对较低。2014年,返乡农民工雷平看到了葡萄产业的潜力,成立了贵州神授酒业有限公司,并与当地果农建立了“公司+农户”合作模式。该公司不仅引进了先进的葡萄酒生产设备,还聘请了专业酿酒师,建立起完整的葡萄酒生产线,从种植、加工到销售一体化运作,极大提升了葡萄的经济价值。

 

走进现代化的葡萄酒加工厂房,可以看到一串串饱满的葡萄经过精心筛选、压榨、发酵、陈酿等多个步骤,逐渐转化为色泽诱人、香气浓郁的葡萄酒。据贵州神授酒业有限公司董事长张峰介绍,公司按照葡萄质量,以每斤1.5元至2.2元不等的价格向群众收购葡萄,每年可消纳鲜葡萄1200吨,年产葡萄酒300吨,有效解决了葡萄销售问题,增加了农民的收入。

 

 

目前,隆兴镇的葡萄种植面积已达到6500亩,形成了规模庞大的葡萄种植基地。通过“公司+合作社+农户”的模式,隆兴镇大力发展特色现代农业,加快了产业化进程。这不仅带动了众多群众参与葡萄种植,还促进了周边地区的经济发展,实现了农民增收致富。

 

通过不断探索和创新,隆兴镇的葡萄产业已成为当地经济的一大亮点,为乡村振兴注入了新的活力。未来,隆兴镇将继续依托特色产业,推动农业高质量发展,助力乡村振兴战略的实施,让更多农民享受到产业发展的红利。

 

全媒记者:谢捷


(责任编辑:谢庆宇)

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