当前位置: 首页 > 地方频道 > 习水县 > 最新动态 > 正文

老鹰茶“熬”出“甜”日子

2024年10月22日   来源:遵义网    

山高路陡,林深藤密,是习水县官店镇新庄村的真实写照。 

  新庄村位于官店镇北部,距离习水县城80公里,群山环绕,基础设施落后,曾是典型的“老弱边穷”地区。

  近年来,在各项政策的帮扶下,新庄村立足资源优势,打出生态牌,走上绿色路,将世代相传的老鹰茶“化零为整”,转型升级,走出了一条百姓富、生态美的高质量茶产业发展新赛道。

  (一)

  十月,凉风习习,秋意渐浓。 

  站在新庄村的山口眺望,一片苍绿。据了解,新庄村森林覆盖率超过90%,但在曾经的新庄人的眼中,这满山的树木与藤蔓是阻碍全村致富发展的无尽荆棘。 

  交通落后,成为遏制新庄村发展的最大堵点。 

  “没有路,谈任何发展都是假的。”新庄村党支部书记邓平介绍,由于山高坡陡,大山封闭,2015年以前,村里没有一条像样的路。别说发展产业,就连村民们生产生活物资都全靠肩挑背扛。 

  “年轻人全往城里跑。”邓平表示,那些年,新庄村的青壮年基本都外出打工。 

  2015年,在政府支持下,村里挖了一条通往镇上的泥巴路,路宽还不到2米,只有摩托车能勉强通行。因此,“修好路”一直是群众最期盼的。

  多年来,在各级政府帮扶下,新庄村的交通状况有了很大的变化。坑坑洼洼的泥巴路变成平坦舒适的水泥路,从山顶到山下,入户路直接修到家门口,“晴天一身灰、雨天一身泥”的日子成为了历史。 

  “以前到镇上赶场(赶集),上山下坡要走近3个小时,现在坐车不到20分钟就到咯。”村民陈益新感慨地说。 

  (二)

  有了路,村民的生活水平提升了,然而,要带领村民致富,村里还需要长效产业。 

  邓平介绍,村里为发展长效产业,大大小小不知开了多少会,产业聊了一大堆,但大多都与新庄村的实际情况不符合。

  在大家踌躇不决之际,新庄村驻村第一书记王明竹从日常走村入户工作中找到了突破口——做茶,做新庄村家家户户都有的老鹰茶。 

  老鹰茶,滋味厚实,先涩后甘,其茶汤呈琥珀色,用叶少,出汁多,茶水夏季隔夜不馊,在民间有消暑和健胃开脾的说法。

  王明竹介绍,新庄村自来就有种植茶树的传统,特别是老鹰茶,最早可追溯到晚清时期,外地人称这里为“茶山”,早些年间,还有村民背着茶叶出去贩卖。 

  上百年时光的沉淀,让新庄村家家户户的房前屋后都有老鹰茶树。“新庄村现有成年茶树6000余株,其中老鹰茶树3500余株、古树茶2500余株。”王明竹介绍道。 

  2022年5月,王明竹率村支两委干部坐上了前往湄潭县的汽车,为新庄村发展老鹰茶外出“取经”。

  (三)

  为什么要去湄潭? 

  “因为传统工艺太粗糙,做不了市场化的产品。”王明竹表示,尽管资源充足,但由于当地群众一直采用传统的采摘方式和制茶工艺,制作的茶叶品相不好,口感也有待提升。湄潭的茶叶产业全国出名,他们去“取经”,将老鹰茶的种植及制作工艺进行改良。 

  功夫不负有心人,这一趟旅程还真让他们淘到了“宝”。

  “在湄潭,我们认识了贵州省生物研究所研究员王济红教授,她不但免费为我们提供专利配方生根剂,还带着团队来新庄指导我们扦插种植。”王明竹表示,有了王济红教授的助力,村里发展茶产业的信心倍增。 

  2022年,村里开始鼓励群众保留树枝,为扦插培植做准备。2023年6月,通过一年多的准备,新庄村正式启动老鹰茶育苗基地建设。 

  “10万株茶苗,我们不到10天就扦插完了。”王明竹介绍,由于这是村里第一次发展自己的集体经济产业,村民们非常支持,都是自发前来帮忙扦插、管护。 

  为了提高茶苗的存活率,村民们除草时都小心翼翼,生怕碰坏了小茶苗。王明竹介绍,在村民精心呵护下,如今基地里的茶苗成活率达到85%以上,预计到2025年底可以移栽。 

  此外,新庄村还建起茶叶加工车间,注册了“美自春里”红茶商标,并不断学习先进制茶技术,引进先进制茶设备,科学化、规模化生产。茶厂成立至今,共收购3000余公斤茶青,制成毛茶1000余公斤,使村级集体经济增收20余万元。

  “未来还将会有更多收益。我们相信,就像老鹰茶越‘熬’越甘甜一样,日子也会越过越甜。”王明竹表示。

  (李政林 杨柳)


(责任编辑:袁丹)

相关新闻