阳春三月,春茶飘香。桐梓县尧龙山镇凤凰村古茶树基地内,茶农们正抢抓农时,采摘明前鲜嫩的古树茶青。
“凤凰村一直有种植古茶树的传统。这几年,在遵义市烟草公司的帮扶下,我们又新种了一些古茶树,如今也陆续进入采摘期。我家今年预计能采茶青2000多斤,收入10多万元。”茶农曾庆强一边熟练地采摘茶叶,一边说。据了解,采摘的古树茶青要进行晾晒、脱水、揉捻、翻炒,每一道手工制茶工序都必须一丝不苟。
尧龙山镇的古茶树资源十分丰富,分布在海拔1200米至1700米之间的凤凰、小水、水辽、箭头等村。据统计,百年以上古茶树达1200余棵,其中千年以上的有20多棵。最大的古茶树树高超过10米,胸围达2米多,采摘鲜嫩芽叶时需搭梯子才能完成。2019年,经贵州省林学院实地考察,该地古茶树被认证为黔北原生态古茶树;2022年,被贵州省茶叶协会授予“贵州省古茶树之乡”称号,并成为贵州大学茶学院的科学实践基地。
“过去,古茶树一直藏于深山,因交通不便,外界鲜有人知,村民们大多自采自制自饮,极少外销。”凤凰村党支部书记、村委会主任钱啟刚介绍,2016年4月,遵义市烟草公司开始对口帮扶凤凰村,并派驻党员干部驻村担任第一书记,从种植、采摘、加工、包装到销售,对古茶树产业进行全流程技术指导,帮助村民开拓市场、解决销售难题。特别是将古茶采摘与踏青赏春等活动相结合,融入乡村旅游和农耕文化,通过精细加工和品牌保护,让这些深藏山林的千年古茶树焕发出新的生机,成为群众增收致富的绿色生态产业,有力助推了乡村振兴。(祝曾)
编辑:欧阳博婧
编审:谢庆宇 刘航
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