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上春山采春茶,遵义200万亩茶园开采

2024年04月01日   来源:遵义网    

近日,遵义各地进入头春茶采摘期,茶农茶企忙着采茶制茶。经过一整个冬天的积累,春茶的内含物质比较丰富,口感鲜爽,深受茶客喜爱。

村民刘运叶在仁怀市九仓镇楠木坪基地采摘春茶 龙苹 摄

湄潭县一茶企负责人阮国睿查看茶叶长势(涂林念 摄)

茶产业是遵义市特色优势产业和主导产业,现有茶园面积200万亩,位居全国产茶市(州)第2位。全市有四个县以茶作为“一县一业”首位产业,涉茶乡镇133个,产业覆盖26万户100万余茶农。

桐梓县木瓜镇西山村采茶工人把茶青交给基地负责人(陈桂良 摄)

遵义市主栽品种为福鼎大白,另有黔茶品种、黔湄品种、福建引进的高香型品种、浙江四川等地引进的名优绿茶等国家级、省级地方茶树品种。

凤冈县田坝茶青交易忙 (饶云 摄)

湄潭县一茶企负责人龚子焯在查看茶叶生产情况 (涂林念 摄)

遵义市大多数产茶区主要生产绿茶、红茶和白茶,近年来,不少企业根据品种特性,研制出了优质的老白茶、黑茶,乌龙茶,跑出黔茶新赛道。除传统茶类,遵义还在茶叶精深加工产品发力,生产了茶多酚及其饮品、茶面条、茶叶籽油、茶树花、茶叶酒等。

汇川区一茶企加工师傅穆荣航正在制作老白茶 (涂林念 摄)

遵义拥有“湄潭翠芽”“遵义红”“正安白茶”“凤冈锌硒茶”“余庆小叶苦丁茶”“道真硒锶茶”“习水古树红茶”等地标产品。

全媒记者 王钰燕 涂林念


(责任编辑:袁丹)

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