清晨的虾子镇,薄雾尚未散尽,朝阳便穿透云层,洒满连片的辣椒田。嫩绿的辣椒苗顶着露珠露出嫩芽,在和煦的微风中摇曳生姿,预示着又一年的丰收希望。
杭瑞、兰海两条高速在此交会,车流如织、往来不息,一条贯通大山与外界的立体交通大动脉,正唤醒这座辣椒小镇的活力;不远处的中国辣椒城内,货车穿梭、人声鼎沸,分拣、打包、装车的身影忙碌不停,空气中弥漫着淡淡的辣椒清香,一幅“椒红满乡、产销两旺”的乡村振兴图景正徐徐展开。
过去,虾子镇被群山环绕,泥巴路、羊肠道纵横交错,成为阻隔山乡发展的“拦路虎”。每到辣椒成熟季,椒农们只能肩挑背扛,翻山越岭将辣椒运到镇上,鲜椒在颠簸中损耗率高达三成以上,售价也被压得极低,优质的遵义朝天椒藏于深山无人识。
交通兴,则产业兴。如今,大道通衢彻底打破了山乡的发展瓶颈,高速路网直达镇域、通村入组,就连田间地头也修通了便民产业路。便利的交通不仅让椒农们产销无忧,更推动辣椒产业实现全链条升级。
“依托立体交通网络,现在辣椒48小时就能通达全国各大城市,通过海运、空运更是远销80多个国家和地区。”中国辣椒城综合部部长淳仕军介绍,目前市场内外年干椒交易量达50余万吨,交易额近100亿元,成为辐射全球的辣椒集散中心。
一粒小辣椒,撬动大产业。如今的中国辣椒城,已集聚610家商户、130余家加工企业,3000余名辣椒经纪人活跃其间,年加工能力达40万吨。产业发展早已突破单一鲜椒交易模式,延伸出辣椒面、辣椒酱、辣椒零食等衍生品,从“遵义朝天椒”单品种种植,发展为集种植、科研、加工、流通、品牌于一体的全产业链布局。
市场内的LED屏幕实时滚动“全国干辣椒价格指数”,“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的流通格局已然成型,全球市场话语权持续提升。
从肩挑背扛到冷链直达,从深山小镇到全球市场,一粒红辣椒因路而兴、因路而强,在大道通途上绽放出乡村振兴的勃勃生机。
(来源:央广网)
编辑:李俊
编审:谢庆宇 刘航
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