12月30日，记者从“酒文旅融合高质量发展”仁怀市专场新闻发布会上获悉，近年来，仁怀市深入贯彻落实省委、省政府关于推动“卖酒向卖生活方式”转变决策部署，推进酱酒向“产品+生活方式”转型，实现从单一饮酒需求向文化体验、情感共鸣和价值认同跃升。

　　聚焦强化消费场景塑造，构建“酱酒+生活”的新生态。仁怀市以消费场景重塑和生活方式植入为核心，推动酱酒从传统饮品向现代生活符号转型，实现“酒与生活”深度链接。一是拓展多元消费空间，以机场、酒店、餐饮、商超等场景为依托，系统开展“航旅协同”“酒车联动”“酒餐搭配”“酒居融合”，通过平价品鉴、套餐集成、惠民补贴等方式，推动酱酒融入大众生活。二是迎合多元消费需求，推出酱香威士忌、酱香黑啤、文创小瓶酒等多形态、轻量化产品，打造“礼悦·仁怀”区域文创品牌，开发“黄小西吃晚饭”等文创产品、旅游商品，更好迎合多元消费需求。三是创新多元消费场景，拓展“酱酒+”业态矩阵，发展“酱酒+咖啡”“酱酒+音乐”“酱酒+夜间经济”等复合型消费场景，举办路边音乐季、友歌汇等线下体验活动，逐步形成“烟火气、酒韵味、潮流感”共生的酱酒生活方式和消费生态。

　　聚焦强化酒旅业态打造，构建“酱酒+旅游”的新体验。坚持系统推进酒旅业态创新和体验升级，拓展融合路径、增强价值感知。一是着力打造精品酒庄集群，坚持把酒庄作为“酱香生活方式”的实体窗口，着力构建集酿造展示、品鉴教学、定制封藏、餐饮休闲和文化传播于一体的复合体验空间。衡昌烧坊等22家酒庄成功创评遵义市星级酒庄，成为游客沉浸式感知酱酒技艺、历史文化和品饮美学重要窗口。二是建设美酒美食特色街区，围绕杨柳湾街、1915广场等核心街区，实施老字号复原工程，重塑茅台古镇商业文脉。打造茅台文创空间等主题业态，推出有偿品购茅台酒和免费品鉴系列酒，依托国酒城、方圆荟等商圈系统构建“酒韵、烟火、潮流”酒文旅消费主题街区，推动酱酒消费嵌入大众生活轨迹。三是推动景区提质客源拓展，按照茅台酒旅、城市烟火、乡村旅居发展思路，持续推进茅台镇5A级旅游景区创建，提升打造坛厂八卦园、红色长干山等景点，推出探秘酱香、红色研学、旅居康养等旅游产品和线路，推动景区从观光式向体验式转变。铂尔曼、洲际等中高端酒店落户仁怀，尘外楠山等民宿建成投用，温泉大酒店获评五星级旅游饭店和金汤级温泉度假地，旅居接待能力不断增强。

　　聚焦强化品牌价值赋能，构建“酱酒+文化”的新表达。深入挖掘酱酒历史价值、文化价值、旅游价值，系统推动酱酒文化价值向消费价值和品牌认同转化。一是夯实文化载体建设，在仁怀博物馆设酱酒基础陈列展，完成红军长征过茅台陈列馆展陈提升改造。2026年底前将完成茅台历史文化街区建设、中国酒文化城提升改造、贵州茅台酒博物馆展陈开放，积极配合茅台集团开展茅台酒酿酒工业遗产群申报世界非物质文化遗产。二是创新文化场景体验，开发酱酒文化、红色文化、盐运文化等体验场景和数字产品，增强游客沉浸感。三是丰富文化活动供给，持续举办端午祭麦、高粱归仓、重阳祭水、茅友嘉年华、遵义酱酒节等酒文旅活动。推出《父亲的老酒坊》《酿》等酒文旅歌曲，增强文化认同和情感联结。四是拓展文化传播渠道，开展“中国酱香白酒核心产区（仁怀）·美酒献华夏”系列推介活动7场次；加快“酱酒出海”，覆盖美国、澳大利亚等12个国家和地区，持续推动产品消费向文化认同和生活方式共鸣跨越。

记者：李婷婷 马云才 张雨辰

编辑：胡维（见习）

编审：康茜 陈开艳